Ingrediencie
500 g hladkej múky
150 g maku
60 g cukru krupica
50 g masla
200 g višní
100-50 ml slnečnicového oleja
3-4 lyžice cukru múčky
1 štipka soli
Príprava
Zmiešame múku, 100 ml oleja, štipku soli a 250 ml vody. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 30 minút odpočívať.
Potom ho rozdelíme na dve polovice. Vyvaľkáme ho a potom ešte rukami namočenými do oleja ťaháme, až kým je cesto úplne tenké.
Posypeme ho makom posypeme cukrom krupicou, prelejeme rozpusteným maslom a posypeme višňami, ktoré podľa chuti prepolíme alebo necháme vcelku. Zarolujeme a pečieme 20-25 minút na 180 °C.
Ešte horúci potrieme rozpusteným maslom a krájame. Podávame posypaný múčkovým cukrom.
