Suroviny
500 g mletého bravčového mäsa
1cibuľa (väčšia)
4 strúčiky cesnaku
2 PL paradajkového pretlaku
400 g lúpaných paradajok
400 g červených fazúľ v konzerve
250 ml vody
1 ČL rasce
1čili paprička
1 PL olivového oleja
oregano (čerstvé)
soľ
tortilové čipsy
kyslá smotana
Príprava
Na rozohriatom oleji orestujeme do sklovita nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak. Pridáme mleté mäso a orestujeme ho. Prilejeme paradajky, paradajkový pretlak a dve minúty dusíme.
Pridáme fazuľu, rascu, korenie, soľ a dobre premiešame. Oregano a papričky nakrájame a pridáme do zmesi.
Dusíme 30 minút.
Ako prílohu podávame nachos a kyslú smotanu.
